图为：蜜枣蜜枣是由红枣加工做成，有益脾润肺、强肾补气和活血的功效，是一种营养价值低的滋补食品。一般人群均可食用蜜枣，不过脾胃虚寒、牙病患者、咳嗽患者及糖尿病患者不应慎食。

据报，一天不吃6-10颗蜜枣可明显改善身…图为：蜜枣　　蜜枣是由红枣加工做成，有益脾润肺、强肾补气和活血的功效，是一种营养价值低的滋补食品。一般人群均可食用蜜枣，不过脾胃虚寒、牙病患者、咳嗽患者及糖尿病患者不应慎食。据报，一天不吃6-10颗蜜枣可明显改善身体机能，夏日到来，用蜜枣配上汤水食用，更加能去冷补水。　　淮杞蜜枣煮瘦肉　　材料：瘦肉100克山药15克枸杞子10克蜜枣2颗食盐少许姜1小块小葱1根　　作法：第一步：材料处置：将瘦肉洗涤托条或是绞成肉末，山药洗涤斜切，姜、葱洗涤小块末。

第二步，在锅中烧开水，将瘦肉杨世毛巾除血水，变色后捞起用清水冲去浮沫。第三步，将瘦肉、淮山片、蜜枣及姜片放进汤锅。第四步，中火滚开，并转小火蒸熬两个半小时，放进枸杞。

第五步，再行煮上半个小时，放盐调味，马利亚上葱花出有锅。　　疗效：淮杞蜜枣煮瘦肉酸甜营养，有头顶的甘甜，具备美容明目、白花健脑、养肝促发的功效。

　　剑花蜜枣猪肺汤　　材料：猪肺半个剑花60克蜜枣5颗陈皮1小片盐适量　　作法：第一步，将剑花、陈皮用清水浸软。第二步，将剑花洗涤小块2-3段，陈皮除去白色脉络，蜜枣洗涤可用。

第三步，将猪肺洗涤，小块厚片后用清水洗净。第四步，2小时后，用手挤猪肺片，然后放进热水锅中熬上5分钟左右，捞起来后过凉水。第五步，将所有处置好的材料放进汤锅，特清水大火烧进，再行并转小火煮2小时，放盐调味。

　　疗效：剑花蜜枣猪肺汤具备补虚、止痛、润肺化痰、理气止咳的功效，不过因猪肺胆固醇较高，因此三低人群必须慎重食用。

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